14.07.2006.

Nedavni izveštaj objavljen u časopisu Američkog društva za srce preporučuje novu dijetu i životni stil za duži i zdraviji život.

Srčana oboljenja su na prvom mestu uzroka smrti muškaraca i žena u Sjedinjenim Državama. I pošto gojaznost postaje svetski problem, srčana oboljenja i druge bolesti koje su povezane sa gojaznošću takodje postaju globalna zabrinutost. Američko društvo za srce nedavno je objavilo pravila ishrane za ljude stare preko dve gdine.

Doktor Alis Lihtenštajn sa Taft univerziteta predsedava Odborom za hranjive vrednosti Društva za srce.

"Ono na šta su predlozi za dijetu i životni stil stvarno usmereni su, na duge staze, trajne promene u načinu na koji jedemo i načinu na koji pomeramo naše telo".

Doktorka Lihtenštajn kaže da mnogo ljudi razmišlja o dijeti kao o lišavanju sebe hrane u kojoj uživaju. Ali sa ovim novim preporukama ona kaže da to nije istina.

"Ako ste zaista fokusirani na celokupni model dijete, tu je mnogo olakšavajućih okolnosti i verovatnije je da ljudi mogu da naprave promene sa kojima mogu da žive duži period vremena, a da se ipak ne osećaju lišenim ili da naprave bilo koji ozbiljni poremećaj u načinu na koji bi normalno mogli da jedu".

Glavne preporuke u novim pravilima uključuju dijetu bogatu voćem i povrćem, žitaricama i celulozom. Mnogi ljudi na ovoj pijaci zdrave hrane u Los Andjelesu, u Kaliforniji, već prate ove nove preporuke.

"Što sam starijia, mnogo više sam selektivnija u pogledu onoga što jedem, jedem više voća i povrća nego što sam to činila ranijih godina".

Preporuke uključuju jedenje ribe najmanje dva puta nedeljno, specijalno ribe bogate uljem kao što je losos, bogat Omega 3 masnim kiselinama. Za te kiseline je ustanovljeno da smanjuju rizik od dobijanja srčanih oboljenja.

Takodje, hranu treba pripremati sa manje soli ili bez, izbegavati šećer i obratiti pažnju na veličinu porcije i na kalorije. Ograničite uzimanje zasićenih masti i holesterola koji se mogu pronaći u mesu, prženoj hrani, kao što je pomfri… i krekera i kolača napravljenih sa skrobom. Doktorka Lihtenštajn.

"Mi ne možemo precizno da računamo količinu masti u dijeti. Ali ono što možemo je da izaberemo hranu koja u svakoj kategoriji minimalizuje naš unos".

Nova pravila takodje preporučuju uobičajene fizičke aktivnosti koje pomažu kod krvnog pritiska i novoa glukoze u krvi. Ostale preporuke odnose se na duvanske proizvode, izbegavajte da ih koristite, izbegavajte pušenje i klonite se pušača tako da ne bi udisali dim koji oni izdišu. Američko društvo za srce navodi da ove preporuke mogu da donesu dobrobit bilo kome, bilo gde na svetu.