23.07.2008.
Šta je „Basic Bartending“?
„Basic Bartending“ je obuka, kurs od 7 dana u teoriji i praksi 3+3 časa na dan. Basic-osnova.
Djelo je Udruženja ugostitelja grada Banja Luka u asistenciji privatne agencije „Premium Bar“ iz Banja Luke koja daje usluge povećavanja standarda i
premiumizacije usluge ugostiteljskih objekata u BiH. Konkretno, podučavamo Bar Staff (osoblje) znanjima u Bartendingu i kvalitetnom posluživanju svih
vrsta napitaka, pravimo Design Barskog menija, radimo uslugu politike cijene tj. kalkulacije cjenovnika, i bolje zarade na koktelima i drugim
napitcima u Bar odsijeku, te edukacione promocije za velike Konglomerat kompanije u BiH kao što je Pernod-Ricard u (vlasnici brendova Chivas Regal,
Ballantine Whisky, Wyborowa Wodka, Absolut Vodka, Beefeater Gin, Havana Club Rum, Olmeca Tequila, Malibu Rum i dr).
Sjedište agencije je u Banjaluci. Sve informacije se mogu dobiti na broj telefona 065 141 821, ili pišite na
e-mail: office@premium-bar.com
http://www.premium-bar.com
Ko predaje „Basic Bartending“?
Predavači su Barmeni sa iskustvom u preko 10 zemalja svijeta.
Koliko košta „Basic Bartending“?
Basic Bartending košta 250 KM.
Zašto samo 7 dana, zar to nije kratko za postati Barmen?
Barmen, Barman, orig. Bartender, zatim Barmaid ili neki peti naziv ovog profila zanimanja se ne stiče nekakvim kursem od 5, 7, 10, 15 dana, ili bilo
kojom obukom i školom Bartendinga bilo gdje u svijetu. Ovim kursevima koje ste mogli završiti u Budimpešti, Beogradu, Hong Kongu, Moskvi,
Feniksu(SAD), Rio De Žaneiru....bilo gdje.... se stiče osnova znanja Mixologije u Bartendingu, kvalitetnog posluživanja i ponašanja nekoga ko želi
postati Barmen. A ovaj će to i postati iskustvom stečenim u najmanje jednogodišnjem radu u Bartendingu. Ni jedna škola Bartendinga bez obzira kako se
nazivala(„Bartending Academy“, Bartending School“, „Bartending College“....) iz bilo koje države vas neće moći proglasiti stručnjakom u ovoj oblasti i
dati vam najbolju diplomu na svijetu. Priznanje Profila zanimanja Barmen tj. Bartender je relativna činjenica. Iako, čim prođete sa one strane „Bar
Countera“ – Šanka ljudi će vas zvati Barmen!!! Ili Bartender!!! Prija Srcu!Trend i običajna praksa ovih škola za Barmene je prenos kvalitetnog znanja
teorije i praktičnog rada u baru. Sve ove škole pudučavaju polaznike svojih kurseva Mixologiji napitaka, kvalitetnom posluživanju istih, Barmenskom
stavu-Šoumenski nastup i ponašanje i pravilima, cakama, savjetima u Bartendingu. Mi radimo po istom principu i sastav materije koju podučavamo nam se
bazira na Classic i Flair(modernom) Bartendingu u 20 lekcija teorije i prakse. To je standard za ovakve sedmodnevne kurseve bilo gdje u
svijetu.Napomena: sve ovo provjeriti ukucavanjem na internet pretraživaču, kao što je google sa ključnom riječju:Bartending Accademy, Bartending
School.....
Ima li nekakva Diploma, Sertifikat koji se dobija kad se kurs položi?
Udruženje Ugostitelja grada Banja Luka, te Premium Bar Agency i njeni Barmeni na kraju kursa potpisuju Diplomu i preporuku o zaposlenju ili kako je
poznata na engleskom: „Reference Letter“. Dokumenat je na srpskom i na engleskom jeziku sa imenom kandidata u A4 formatu.
Šta nudi „Basic Bartending“ obuka?
Ova obuka vam nudi vrlo dobar program teorije i prakse koja će vas uvesti u svijet Bartendinga i Mixologije na najjednostavniji, najpraktičniji i
najkreativniji mogući način. Nećete postati leteći Barmeni ali će razbiti nedoumice i „to kod nas ne može da bude“ stav u vama, naučiti vas kako da
pravite koktele i služite vino i apetajzere, te vas naučiti pravilima ponašanja Barmena i trikova Showman nastupa.
Ko se treba prijaviti na „Bartending Basic“?
Na „BB“ trebaju doći ljudi koji žele da se profiliraju u ovo kreativno i popularno zanimanje, oni koji žele i dalje da se razvijaju u ovo oblasti, oni
koji su željni dobrog druženja i samo žele da zadive prijatelje i goste svojim umijećem u Bartendingu, a svakako i oni koji planiraju početak ozbiljne
karijere u ovoj oblasti.
Slike sa prethodno održanog kursa možete pogledati
ovdje!
