23.06.2008.
Premium bar agency Banjaluka u saradnji sa Pernod-Ricard brendovima svakog mjeseca organizuje obuku za barmene u Banjaluci!
Šta je „Basic Bartending“?
„Basic Bartending“ je obuka, poduka, kurs, tečaj od 7 dana u teoriji i praksi 3+3 časa na dan. Basic-osnova.
Djelo je privatne agencije „Premium Bar“ iz Banja Luke koja daje usluge povećavanja standarda i premiumizacije usluge ugostiteljskih objekata u BiH.
Konkretno, podučavamo Bar Staff(osoblje) znanjima u Bartendingu i kvalitetnom posluživanju svih vrsta napitaka, pravimo Design Barskog menija , radimo
uslugu politike cijene tj. kalkulacije cjenovnika, i bolje zarade na koktelima i drugim napitcima u Bar odsijeku, te edukacione promocije za velike
Konglomerat kompanije u BiH kao što je Pernod-Ricard u (vlasnici brendova Chivas Regal, Ballantine Whisky, Wyborowa Wodka, Absolut Vodka, Beefeater
Gin, Havana Club Rum, Olmeca Tequila, Malibu Rum i dr).
Agencija nema konkretno sjedište jer je registrovana kao firma za rad na terenu. Sve informacije se mogu dobiti na broj telefona 065 141 821, ili
pisite na
e-mail: office@premium-bar.com.
Web stranica nam je u izradi.
Ko predaje „Basic Bartending“?
Predavači su Barmeni sa iskustvom u preko 10 zemalja svijeta.
Zašto samo 7 dana, zar to nije kratko za postati Barmen?
Hm, Barmen, Barman, orig. Bartender, zatim Barmaid ili neki peti naziv ovog profila zanimanja se ne stiče nekakvim kursem od 5, 7, 10, 15 dana, ili
bilo kojom obukom i školom Bartendinga bilo gdje u svijetu. Ovim kursevima koje ste mogli završiti u Budimpešti, Beogradu, Hong Kongu, Moskvi,
Feniksu(SAD), Rio De Žaneiru....bilo gdje.... se stiče osnova znanja Mixologije u Bartendingu, kvalitetnog posluživanja i ponašanja nekoga ko želi
postati Barmen. A ovaj će to i postati iskustvom stečenim u najmanje jednogodišnjem radu u Bartendingu. Ni jedna škola Bartendinga bez obzira kako se
nazivala(„Bartending Academy“, Bartending School“, „Bartending College“....) iz bilo koje države vas neće moći proglasiti stručnjakom u ovoj oblasti i
dati vam najbolju diplomu na svijetu.
Priznanje Profila zanimanja Barmen tj. Bartender je relativna činjenica. Iako, čim prođete sa one strane „Bar Countera“ – Šanka ljudi će vas zvati
Barmen!!! Ili Bartender!!! Prija Srcu!Trend i običajna praksa ovih škola za Barmene je prenos kvalitetnog znanja teorije i praktičnog rada u baru. Sve
ove škole pudučavaju polaznike svojih kurseva Mixologiji napitaka, kvalitetnom posluživanju istih, Barmenskom stavu-Šoumenski nastup i ponašanje i
pravilima, cakama, savjetima u Bartendingu. Mi radimo po istom principu i sastav materije koju podučavamo nam se bazira na Classic i Flair(modernom)
Bartendingu u 20 lekcija teorije i prakse. To je standard za ovakve sedmodnevne kurseve bilo gdje u svijetu.
Napomena: sve ovo provjeriti ukucavanjem na internet pretraživaču, kao što je google sa ključnom riječju:
Bartending Accademy, Bartending School.....
Koliko košta „Basic Bartending“?
Basic Bartending košta 250 KM.
Ima li nekakva Diploma, Sertifikat koji se dobija kad se kurs položi?
Premium Bar Agency i njeni Barmeni na kraju kursa potpisuju preporuku o zaposlenju ili kako je poznata na engleskom: „Reference Letter“. Dokumenat je
na srpskom i na engleskom jeziku sa imenom kandidata u A4 formatu.
Šta nudi „Basic Bartending“ obuka?
Ova obuka vam nudi vrlo dobar program teorije i prakse koja će vas uvesti u svijet Bartendinga i Mixologije na najjednostavniji, najpraktičniji i
najkreativniji mogući način. Nećete postati leteći Barmeni ali će razbiti nedoumice i „to kod nas ne može da bude“ stav u vama, naučiti vas kako da
pravite koktele i služite vino i apetajzere, te vas naučiti pravilima ponašanja Barmena i trikova Showman nastupa.
Ko se treba prijaviti na „Bartending Basic“?
Na „BB“ trebaju doći ljudi koji žele da se profiliraju u ovo kreativno i popularno zanimanje, oni koji žele i dalje da se razvijaju u ovo oblasti, oni
koji su željni dobrog druženja i samo žele da zadive prijatelje i goste svojim umijećem u Bartendingu, a svakako i oni koji planiraju početak ozbiljne
karijere u ovoj oblasti.
"Dobija li se kakva diploma i ko stoji iza "Basic Bartending"?
Basic Bartending je obuka/trening osnova Baartendinga u organizaciji
Udruzenja ugostitelja regije Banja Luka i asistenciji privatne
agencije "Premium Bar" za davanje usluga u HoReCa
(Hotel/Restoran/Bar-Caffe) odsijeku kvalitetnih posluzivanja
pica-napitaka.
Po polozenoj obuci se polaznicii bivaju nagradjeni Diplomom odobrenom
i certificiranom od strane Udruzenja ugostitelja u Bajaluci. Diploma
je na srpskom i engleskom jeziku. Na istoj su pomenuti svi casovi i
svih dvadeset lekcija obradjenih na treningu kvalitetnog posluzivanja
pica."
