Ako bi se eliminisao alkohol, crno i belo vino pomoglo bi u borbi protiv bakterija koje izazivaju karijes.
Naučnici su u laboratoriji prvo iz vina izdvojili alkohol da ne bi ometao istraživanje, a zatim su u vino uronili bakterije koje izazivaju karijes,
posle čega je utvrdjeno da su i crno i belo vino delovali nepovoljno na bakterije, s tim što je crno vino bilo neznatno uspešnije.
Posle toga naučnici su iz vina izolovali kiseline koje su se pokazale još boljim u borbi protiv bakterija od samog vina.
"Pre nego što četkicu za zube zamenite vinom, imajte na umu da je istraživanje sprovedeno u laboratoriji i da su neophodna dalja
ispitivanja", poručuju naučnici.
